Talde-lana

Etengabeko hobekuntza lana ulertzeko modu bat da, benetan balioa ematen duenari garrantzia emanez eta ezer gehitu gabe baliabideak kontsumitzen dituen guztia ezabatuz. Helburu hori lortzeko estrategia desberdinak daude, hala nola, Lean Manufacturing edo Six Sigma tresnak jarraitu beharreko pausoak erakusten dituztenak.

Hala ere, beharrezkoa da hobekuntzaren kontzientzia izatea eta horretarako ezinbestekoa da jarduerako kide guztiek horren berri izatea. Hobekuntza-ikuspegi honekin komunitate bat sortzeko eginkizun honekin jaio zen Gastrolean eta horretarako talde-lana konprometitua eta gardena beharrezkoa da. Gastrolean zure hobekuntzan erreferente izan nahi du.